Klassiek Ketogeen
Zalmslaatje
Ratio: 3,5 : 1
303 kilocalorieën/portie
5 ingrediënten
Dit gerecht is voor 1 personen (porties).
Bereidingswijze
- Snij appel en augurk fijn, hou een paar stukjes apart
- Was de sla, hou deze apart
- Meng de overige ingrediënten
- Breng op smaak met peper, eventueel zoetstof en zout
Presentatie:
- Leg de sla uitgespreid op een bordje
- Leg het mayonaise-zalmmengsel netjes op de sla
- Bestrooi met de apart gehouden appel en augurk
Ingrediënten
- 38 g Zaanse mayonaise, 80% vet
- 25 g Ijsbergsla
- 23 g Appel met schil
- 20 g Zalm uit blik
- 10 g Augurk zoetzuur
- Zout
- Peper
- Koolhydraatvrije zoetstof
Voedingswaarden
| Eiwitten | Koolhydraten | Vet | Caloriën | |
|---|---|---|---|---|
| Zaanse mayonaise, 80% vet | 0 g | 1 g | 27 g | 254 kcal |
| Ijsbergsla | 0 g | 0 g | 0 g | 4 kcal |
| Appel met schil | 0 g | 3 g | 0 g | 14 kcal |
| Zalm uit blik | 4 g | 0 g | 1 g | 29 kcal |
| Augurk zoetzuur | 0 g | 0 g | 0 g | 2 kcal |
| Totalen: | 4 g | 4 g | 28 g | 303 kcal |