Klassiek Ketogeen

Omelet met snijboontjes, tomaat en cervelaat

Ratio: 3,6 : 1

338 kilocalorieën/portie

6 ingrediënten

Dit gerecht is voor 1 personen (porties).

Bereidingswijze

Snij de cervelaat in reepjes
Snij de (ontvelde) tomaat in stukjes
Bak het spek met een klein beetje van de olie
Voeg de tomaat toe
Voeg de rest van de olie toe
Breng op smaak met peper en Italiaanse tuinkruiden
Kook de snijbonen, weeg de gewenste hoeveelheid af
Roer door het cervelaat/tomaat mengsel en houdt warm
Bereid een omelet van ei en mayonaise (Zie basisrecept voor de werkwijze)

Extra informatie::

Serveer de omelet met het sperziebonen mengsel op een passend bord

Ingrediënten

60 g Snijbonen
40 g Tomaten
27 g Zaanse mayonaise, 80% vet
20 g Ei, 1 stuks
15 g Cervelaatworst
6 g Zonnebloempitten

Naar smaak:

Peper
Italiaanse kruiden

Voedingswaarden

	Eiwitten	Koolhydraten	Vet	Caloriën
Snijbonen	1 g	1 g	0 g	12 kcal
Tomaten	0 g	1 g	0 g	9 kcal
Zaanse mayonaise, 80% vet	0 g	1 g	19 g	181 kcal
Ei, 1 stuks	2 g	0 g	2 g	26 kcal
Cervelaatworst	3 g	0 g	5 g	56 kcal
Zonnebloempitten	0 g	0 g	6 g	54 kcal
Totalen:	6 g	3 g	32 g	338 kcal

Print deze pagina